Fortney Hillman "Pete" Stark, Jr. (11. marraskuuta 1931 – 24. tammikuuta 2020[1]) oli yhdysvaltalainen demokraattisen puolueen poliitikko. Hän syntyi Milwaukeessa, Wisconsinissa, ja palveli Yhdysvaltain ilmavoimissa vuosina 1955–1957.
Stark valmistui Massachusetts Institute of Technologysta 1953 ja Kalifornian yliopiston (Berkeley) Haas School of Businessista 1960.
Stark istui Yhdysvaltain edustajainhuoneessa kalifornialaisista vaalipiireistä yhtämittaisesti vuodesta 1973. Hän vastusti sekä Vietnamin että Irakin sotia.
Stark oli historian ensimmäinen avoin ateisti Yhdysvaltain edustajainhuoneessa.[2]